Инновационные решения для продления срока годности продуктов
Современные технологии упаковки — надёжная защита качества, безопасности и свежести ваших продуктов на каждом этапе цепочки поставок.
О нас
Мы — профессиональный партнёр для производителей пищевых продуктов, объединяющий опыт, технологии и инновационный подход.
Перспективные инновации
Сотрудничаем с отраслевыми партнёрами пищевых производств для разработки инновационных предложений, услуг и бизнес-моделей, отвечающих вызовам современного рынка.
Опытное применение
Используя проверенные технологии, мы уделяем первостепенное внимание надёжности и стабильности, дорабатывая детали для оптимальной работы в реальных производственных условиях.
Профессиональное партнёрство
Ориентируясь на производство пищевых компаний — мировых лидеров, мы быстро реагируем на индивидуальные запросы и придерживаемся высоких стандартов качества на каждом этапе сотрудничества.
Применение вкладышей в пищевой продукции
Категории продукции
Хлебобулочная продукция
Предотвращение роста плесени, сохранение мягкости мякиша, замедление черствения
Преимущества применения вкладышей в упаковке с пищевыми продуктами
Вкладыши — важнейший упаковочный материал, предназначенный для удаления кислорода из упаковки и предотвращения окисления и порчи продуктов при хранении и транспортировке. Их широкое применение не только продлевает срок годности, но и повышает безопасность и качество продукции.
Увеличение срока годности
Снижение концентрации кислорода замедляет окисление и подавляет рост микроорганизмов
Улучшение качества
Сохранение цвета, аромата, вкуса и текстуры продукта на протяжении всего срока хранения
Безопасность
Физическая адсорбция без вредных побочных продуктов, сертифицированная безопасность
Экономическая эффективность
Снижение потерь, сокращение пищевых отходов, повышение конкурентоспособности
Типы вкладышей
Существуют различные типы вкладышей, которые можно выбирать в зависимости от характеристик пищевых продуктов и требований к упаковке. Правильный выбор позволяет добиться оптимальных результатов.
Вкладыши на основе железа — наиболее распространённое и проверенное решение для контроля кислорода в упаковке пищевых продуктов. Они обеспечивают комплексную защиту продукции на протяжении всего срока хранения.
Безопасен для контакта с пищей
Сертифицирован для прямого использования в пищевой упаковке
Контролирует развитие условно-патогенной микрофлоры
Замедление окисления жира
Предотвращает прогоркание и сохраняет вкусовые качества
Замедление коррозии продукта
Защищает металлические элементы упаковки и продукта
На основе аскорбиновой кислоты (OR)
р.
р.
Безжелезный поглотитель кислорода (OR)— Поглощает кислород в упаковке в течении 48−72ч. Предотвращает рост аэробных бактерий, замедляет рост анаэробных бактерий и плесени. Останавливает окисление жира в продукте — нет прогорклости! Упаковки не проседает, т.к. после абсорбции кислорода выделяется углекислый газ с том же объеме. Упаковка с таким вкладышем может пройти металл детекцию.
Безопасность
Полностью безопасен для контакта с пищевыми продуктами. Не содержит железа и токсичных компонентов.
Сохранение объёма
«Заменяет» поглощённый кислород углекислым газом, сохраняя геометрию и объём упаковки.
Подавление аэробов
Эффективно подавляет рост аэробных бактерий, требующих кислорода для жизнедеятельности.
Защита от окисления
Замедляет окисление жиров и масел, продлевая срок хранения жирных продуктов.
Замедление коррозии продукта
Защищает металлические элементы упаковки и продукта
Гелевые спиртовые вкладыши (AC)
р.
р.
Обеззараживание среды внутри упаковки
Подавление роста бактерий и плесени
Защита от протекания спирта — гелевая форма
Минимальное влияние на вкус и аромат продукта
Двухкомпонентные (DA и OA)
р.
р.
Поглощение кислорода и одновременный выпуск паров спирта
Обеззараживание внутренней среды упаковки
Эффективное подавление бактерий и плесени
Замедление окисления жиров
Сергей Суворов Генеральный директор тел. +7 (937)595-94-82 ss@eastlead.ru
Контакты
г. Москва Сергей Ананенков тел. +7 (915)200-51-52 sa@eastlead.ru
г. Москва Валерий Рогалев тел. +7 (925)540-20-83 vr@eastlead.ru
г. Новосибирск Александр Шевчук тел. +7 (961)226-00-10 sh@eastlead.ru